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 Carne de soya guisada

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AutorMensaje
Doncella_Nocturna
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Mensajes : 113
Fecha de inscripción : 26/05/2010

MensajeTema: Carne de soya guisada   Miér Sep 29, 2010 3:26 pm

Ingredientes:

1 1/2 taza de carne de soya
1 1/2 cucharada de aceite de oliva
sal *
salsa soya *
cebolla *
pimenton *
ajo *
culantro *
caldo de verduras
2 zanahorias bien picadas
3 papas crudas bien picadas
1 taza de champiñones
4 tomates medianos
1 salsa de tomate
1 1/2 taza de agua
Preparación:

Se coloca en un recipiente la carne de soya con agua para remojar, mientras en un sartén se refríe con el aceite la cebolla, ajo, pimentón y el culantro, se escurre la carne de soya y se incorpora al sartén. Cuando esté todo refrito, se incorpora todo lo demás. Dependiendo de cómo le guste a usted el guisado se coloca más o menos agua.
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