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 Hamburguesas de lenteja y zanahoria

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AutorMensaje
Doncella_Nocturna
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Mensajes : 113
Fecha de inscripción : 26/05/2010

MensajeTema: Hamburguesas de lenteja y zanahoria   Miér Sep 29, 2010 3:54 pm



Ingredientes:

♥ 1 bote de 1/2 kilo de lentejas cocidas
♥ 3 cebollas tiernas medianas
♥ 4 zanahorias grandes
♥ salsa de soja
♥ pan rallado
♥ aceite de oliva y sal


Cortar la cebolla y las zanahorias en juliana y freir con un poquito de sal. Cuando les quede poco rociar con un poco de salsa de soja para que estén más sabrosas. Apartar.

Lavar las lentejas cocidas y escurrir. Triturar las lentejas Mezclar todo junto con un puñado grande de pan rallado. Ir cogiendo, amasando y dando forma a las hamburgesas. Freir (podemos guardar sin freir las que no vayamos a consumir en ese momento en la nevera, tapándolas).
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